Wasserverbrauch

Als nächstes werdet ihr gefragt, wie viel virtuelles Wasser einzelne Lebensmittel benötigen. Dazu seht ihr drei Balkendiagramme, über denen jeweils „Rind“, „Huhn“ und „Hühneralternative“ steht. Findet heraus, wie viel Wasser jedes dieser Produkte pro Kilogramm verbraucht, um weiterzukommen.

Virtuelles Wasser ist das Wasser, das in die Produktion von Gütern und Dienstleistungen eingebunden ist, aber nicht unmittelbar sichtbar ist. Es umfasst den indirekten Wasserverbrauch, der durch den Konsum von Waren und Dienstleistungen entsteht.